水瓜海蚬肉烩油条-畅通无阻网

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家常菜谱分类
10分左右所需时间
简单制作难度

食材明细

水瓜1个
油条1根
海蚬肉（20克）小半碗
干葱头3个
盐少许
鸡粉少许
白酒（两三滴)半汤匙
姜丝少许

水瓜海蚬肉烩油条的做法详细步骤第1步
所有食材
海蚬肉买回后用清水浸泡一会，再清洗过滤几遍沥干水。海蚬第2步
水瓜去皮洗净切滚刀块
油条切小段、肉烩葱头拍碎第3步
锅里放适量食用油烧热、油条放葱头、水瓜蚬肉一起爆炒至出香味放水瓜、海蚬姜丝、肉烩滴几滴白酒翻炒几下加点水遮盖大火煮5分钟左右
这时水瓜、油条蚬肉熟透。水瓜放下切好的海蚬油条、鸡粉搅拌均匀即可第4步
出锅装盘。肉烩
水瓜海蚬肉烩油条的油条做法小贴士买回的蚬肉有些杂质要先浸泡一会再来回清洗几遍，用过滤网沥干水。水瓜蚬肉要先爆香再放其它食材才鲜美。海蚬水瓜海蚬肉烩油条的肉烩营养分析

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